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土法窑鸡

土法窑鸡小程序信息
分类:生活 发布:2024-10-11
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土法窑鸡 信息
土法窑鸡历史:
土法窑鸡,是两广客家的一道农家名菜,是用500℃高温窑炉烧制而成,历史悠久,回味无穷,早在乾隆下江南时,就在客家品尝了这道名菜。
土法窑鸡,精选没有谈过恋爱的小母鸡,窑制后,鸡色黄润光亮,原汁原味,肉嫩味鲜,鸡肉蛋白含量高,消化率高,相对于烧鸡和烤鸡而言,营养价值更高,更容易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用。中医认为,鸡肉有温中益气,补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,是中国人膳食结构脂肪和磷脂的重要来源之一。

土法窑鸡特色:
食材优质:精选100%高山竹林散养走地鸡,让美食回归健康。
营养丰富:秘方腌制,500℃高温窑烧,原汁原味,保全营养。
美味鲜香:优选肉质鲜嫩还没谈过恋爱的小母鸡,为家人加道营养菜。

土法窑鸡营养:
土法窑鸡不同于烤鸡,在整个窑制过程中不接触明火,更少油腻,不易上火,老少皆宜,尤其适合南方潮湿的环境,祛湿效果很好。由于瞬时高温加热,采用锡纸包裹,最大程度上保留了鸡的营养价值,因此有富贵鸡一说,就连乾隆皇帝都对土法窑鸡大加赞赏。

土法窑鸡加盟:
热烈庆贺广西灵山县太平镇家味窑鸡美食店加盟土法窑鸡,土法窑鸡将成为太平第一鸡,为让更多人品尝营养窑鸡,让窑鸡成为宴席营养菜。
土法窑鸡 信息


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